「夙川座」やってます！

最近、年を取ったなぁと思うのは、とにかく、目がつらい。
　息子の夏休みってこともあって、一月ビデオを止めてみたが、それでも駄目だ。
　とにかく、視覚に関わるどこかが慢性的に疲れている。
　自然科学、社会科学、人文科学の最先端の学説や新しい文学の動向も知りたいのだが、何せ、目が言うことをきかない。
　こうやって老いていくのか、と、ふと、学生の頃の先輩たちの会話を思い出した。
　講座の教授がまた何か新しいことをやり始めたことを揶揄して、
「（定年を前に）そろそろ仕事のまとめに入りゃいいのに」
　今更インプットでもなかろう、という意味なのだろうが、その時の教授は今の私より若かった。
　確かにね、と思う。
　今更、ハイデガーを読み、進化倫理学を読み、流行っているらしい現代中国のSF小説を読んだところで、個人的な好奇心を満たす以上の何がある。
　それより、これまでの自分の仕事をまとめに入った方が良いのではないか。
　同じ時間を使うなら、インプットより、アウトプットなのではないか。
　読む、よりも、まず、書け、と。
　先輩たちの話も分からんでもないが、学問の根底にある知的好奇心というものの本質を見誤っていると思う。
　人間ってのは「裸のサル」である以上に、「サルの子供」なんだよ。
　じっとしていられない、退屈に耐えられない、常に新しい刺激を求める。
　サルのアルファ雄のようにどっしりと構えていられないのが種としての人間なんだ。
　じっとしていられないのが人間なんで、とくに学者だの物書きだのは、その傾向が強い。
　なにより、あの時の諸先輩方はめでたくサラリーマンに収まったが、教授は今でも現役で新著を上梓しておられる。
　とはいえ、目が……
　読むと書くと、どっちに使うか。
　あと二つ、目が欲しいところだ。

久しぶりにハンバーグを焼いた。
　ところが、息子は、
「マクドとかの普通のハンバーグは茶色なのに、なんでウチのは白いの？」
　などとぬかす。
　そりゃ、鶏胸肉を使っているからに決まってるでしょ。
　もちろん、鳥胸だけじゃパサパサになるから、豚ミンチも入れてるよ。
　それでも、マクドとかの、もともと赤身の牛肉のハンバーグとは色が違って当然でしょ。
「だったら、牛肉を使ってよ」
「牛肉と鶏肉と、一番の違いはなんだと思う？」
「味？」
「それはもちろん。それ以外では？」
「値段」
「それもある。と言うか、なんで値段が違ってくるか分かるか？」
「わからん」
　そもそも、牛と鶏とでは成長の速度が違いすぎる。
　エネルギー効率が全く違う。
　肉１キロ増やすのに、牛は鶏の10倍の飼料がいる。
　10倍も効率が悪いんだよ。
「10倍！　じゃ、値段も10倍違うの？」
　そういうわけじゃない。
　この鶏胸肉は百グラム58円、牛の挽肉は安ければ300円くらい、まあ、５倍くらいかな。
　流通とか、そういった大人の事情があるんでしょうよ。
　とにかく、動物性タンパク質を地球に優しく食べようと思ったら、鶏胸肉なんだよ。
「びっくりドンキーの牛肉100パーセントのハンバーグ、また食べたいなぁ」
「お父さんの本が売れたらね」
「またそれかぁ」
　とか言いつつ、結局、焼いた分、全部、食ってしまった。
　冷凍して弁当のおかずにするつもりで十数個焼いたのに。
「このキノコソースが旨すぎるんだよ」
　と言うより、油っこくないから食えてしまうんだよな。
　まあ、新学期、鶏胸肉で乗り切ってくれ。